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富士宮やきそば

公開日: : プライベート

12 昨日、実家の近くまで行く出張がありましたので、近所のスーパーに寄って「富士宮やきそば」と作る為に必要な具材を買って来ました。

先日ぷっすまで放映されていた内容も、楽しくみさせていただきましたが、私なりの富士宮やきそば作成方法を列記してみたいと思います。

用意したのは、マルモの蒸し麺(私はマルモ派です)3袋、キャベツ1玉、イカ1杯、豚肉180g、肉かす、サクラ海老、専用の粉、専用のソースです。肉カス、サクラ海老、専用の粉は冷蔵庫に常備されていますので、購入したのはそれ以外、トータル3人前で1,000円ちょっとになりました。

作り方は簡単です。具材を適当に切って、火の通りにくいものを先に焼いて、最後に蒸し麺を入れます。
少量(この場合コップ3分の1)の水を入れて、さらに焼きます。最後にソースを入れて、専用の粉をかけて出来上がりです。

写真だと伝わりにくいかもしれませんが、めちゃくちゃ美味しかったですよ(自画自賛)

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